Isomalt سكر الديكور بديل للسكر تم استخلاصه من السكر الحقيقي. يستخدم Isomalt في صنع الحلوى الخالية من السكر وللزينة السكرية، يحتاج Isomalt إلى التسخين لتشكيله أو استخدامه للزينة.
- يستخدم على نطاق واسع من قبل خبراء تزيين الكيك والحلويات.
- يمكن تلوينه بألوان الجل او السائلة من
- يشكل حسب الرغبة لتزيين الكيك، الحلويات، الشوكولا.
- يتحمل درجة حرارة عالية دون ان يتكرمل.
- بديل صحي للسكر.